ラーメン祭りに４００人が来場＝はまなす会 10/09/01 (14:57)  

「若人たちの集まる機会に」

　ブラジル北海道協会のはまなす会（水野誠子会長）主催「ラーメン祭り」が、22日午前11時から聖市ビラ・マリアーナ区の同会館で行われた。
　８月下旬、冬の最中のサンパウロだが、当日は天気に恵まれ陽気の中、汗をかきながら来場者はラーメンをすすった。

　今年で、15回目を迎える同祭りは、根強いファンが多く、開場前から会館前で待つ人もいたと関係者は話す。
　ラーメン５２０食に加え、人気の北海ちらしを２５０食、その他あんみつやカキ氷なども用意された。
　22日は、各日系団体の催しが重なったにもかかわらず、約４００人が来場し、正午から午後１時にかけて座る席が無いほど、会場は混み合った。

　毎年足を運ぶ人もいるという同会人気のラーメンは、麺とスープが決め手だ。麺は日本から輸入し、スープはしょう油ベースで、鶏がら10キロ、鶏足５キロ、豚骨10キロ、豚足５キロを煮込み、濁らないよう手間を掛けて作られている。具材の焼き豚も数日前から仕込み、深い味わい。ゆで卵や山菜が彩りを添え、１杯が完成となる。

　当日は、婦人部20人、青年部ひぐま会から15人が、調理や来場者の対応をした。
　水野会長は、「準備など大変だけど、これからも続けて行きたい」と関係者の労をねぎらいつつ、今後も意欲的に活動を続けていく方針だ。

　午前11時から午後２時までの間、３回ビンゴゲームが行われ、ＤＶＤを当てた松原ハナさん（83、北海道出身）は、「恩師の息子さん夫婦にも会うことができ、いい一日でした」と笑顔で会場を後にした。

　本祭では裏方に徹し、はまなす会を支えた木下利雄北海道協会会長は、「イベントを開催することによって、若い人が集まってくる。そこで団結力が生まれる」とイベントの意義を深く捉えていた。

2010年8月31日付